Partner von „Reinerts Genuss-Genossenschaft“ seit der ersten Stunde. Für den passionierten und geduldigen Landwirt zählt, dass seine Arbeit und seine Tiere mehr Wertschätzung erfahren und er sich vom Schwein bis zur fertigen Wurst in der Gemeinschaft verantwortlich fühlen kann.
„Es gibt seit ca. 120 Jahren Antibiotika, die Resistenz dagegen steigt stark. Wir müssen das Medikament gezielter einsetzen, damit wir nicht Verhältnisse bekommen, in denen Menschen nicht mehr geholfen werden kann; wie in der Zeit, bevor es Antibiotika gab.“
Rainer Ahmann im Gespräch
Ich bin auf dem elterlichen Hof groß geworden.
Meine Frau Kerstin, unsere drei Kinder Hendrik, Thea und Judith und meine Mutter.
Aktuell ca. 1.490 Schweine sowie unsere beiden Hunde Hilde und Wilma.
Im Büro unterstützt mich meine Frau, draußen arbeiten wir alle gemeinsam, manchmal helfen Freunde mit.
Seit Oktober 2020.
Die Kinder essen natürlich am liebsten Mortadella und Wiener Würstchen, das trifft auch auf mich zu. Meine Frau isst lieber Back Schinken und Graved Lachsschinken.
Mit dem Einkaufsverhalten bei jedem Einkauf an der Ladentheke steuert man mehr und besser das Tierwohl sowie die Nachhaltigkeit. Die Politiker haben nur einen bedingten Einfluss.
Es den Schweinen in meinem Stall deutlich besser geht, als in einem „normalen“ Stall. Es gibt mir ein gutes Gefühl, wenn ich den Kunden an der Fleischtheke von meiner Produktionsweise überzeugen kann.
Im Einklang mit der Natur hochwertige, gesunde Lebensmittel zu produzieren. Außerdem ist es schön, bei dem Job so nah bei der Familie zu sein.
Die steigende Bürokratie.
„Allein das Wetter entscheidet, ob es klappt.“
