Low-Carb Pizza
Rezepte

Low-Carb Pizza

Was gibt es besseres als leckere Pizza? Leckere Pizza als Low-Carb-Variante! Unser Rezept kommt ohne Mehl aus, schmeckt aber trotzdem richtig lecker! Für den besonderen Genuss sorgen die Reinert HerzensSACHE Feine Salami und frischer Rucola.

tag 1 40 MIN
tag 3 EINFACH
tag 2 HAUPTSPEISEN
Diesen Artikel teilen auf:
Zutaten Zutaten
2 Portionen
180 g geriebener Käse
180 g Speisequark
3 Eier
8 EL Tomatensauce
2 Frühlingszwiebeln
1 Handvoll Rucola
Salz, Pfeffer nach Bedarf
Zutaten Zutaten
Zubereitung Zubereitung
1

Für den Teig Quark, Eier und 2/3 des Käses vermengen und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier dünn ausstreichen und bei ca. 170 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen für 15 Min backen.

3

Die Frühlingszwiebeln in kleine Streifen schneiden.

4

Den gebackenen Teig aus dem Ofen holen und mit der Tomatensauce bestreichen. Mit Frühlingszwiebeln und Reinert HerzensSACHE Feine Salami belegen. Abschließend mit dem restlichen Käse bestreuen.

5

Alles für weitere 6 Minuten in den Ofen schieben.

6

Den Rucola auf der fertig gebackenen Pizza verteilen. Die Pizza einrollen und zum Servieren halbieren.

Folge uns auf: © The Family Butchers Germany GmbH