Fleischsalat
Rezepte

Fleischsalat

Wurst auf dem Brot kennen wir alle - aber da geht noch mehr! Einen kreativen Brotbelag kannst du einfach aus einer Packung Reinert HerzensSACHE Mortadella zaubern: Fleischsalat. Fleischsalat schmeckt auf Brot, Brötchen oder einfach pur. Viel Spaß beim Nachmachen!

tag 1 15-20 MIN
tag 3 EINFACH
tag 2 LEICHTE SPEISEN
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ZutatenZutaten
2 Portionen
1 kleine Frühlingszwiebel
2 kleine Gewürzgurken
45g Joghurt
2TL Salatcreme
1TL Senf
1/2Bund Petersilie
Radieschen nach Belieben
etwas Salz und Pfeffer
Zutaten Zutaten
Zubereitung So geht's:

Die Frühlingszwiebel waschen und in schmale Streifen schneiden, dann die Gewürzgurke klein würfeln. Salatcreme, Joghurt und Senf in eine Schüssel geben und glattrühren. Die Frühlingszwiebelstreifen und die Gewürzgurke mit etwas Petersilie unterheben. 

Reinert HerzensSACHE Mortadella in kleine, gleichmäßige Streifen schneiden und mit der Soße vermischen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Anrichten mindestens 1 Stunde ziehen lassen. 

Fleischsalat mit Salatblättern, Radieschen oder Petersilie garnieren und zum Familienfrühstück reichen. 

icon-info--pink Unser Tipp

Den Salat am Vorabend vorbereiten, dann kann er über Nacht gut durchziehen. Die Kräuter kommen dann frisch dazu. Guten Appetit!

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